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栽培している植物たち春、夏、秋、冬。太陽の運行と月の満ち引き。雨と風。自然のリズムを映して育つ植物たち。更新中。


春の植物(4〜6月)
春の植物(4〜6月)
桜からネロリまで。


ゴース
ゴース


ジギタリス
ジギタリス


チャノキ
チャノキ


スミレ
スミレ


スパニッシュブルーム
スパニッシュブルーム


オイスターリーフ
オイスターリーフ


チャービル
チャービル


河原ナデシコ
河原ナデシコ


ニホンタンポポ
ニホンタンポポ


ヘリオトロープ
ヘリオトロープ


モッコウバラ(yellow)
モッコウバラ(yellow)


ローズゼラニウム
ローズゼラニウム


ハマナス
ハマナス


アネモネ・シルベストリス
キンポウゲ科。原種のアネモネのひとつ
アネモネ・シルベストリス


カモマイル・ジャーマン
カモマイル・ジャーマン


カモマイル・ローマン
カモマイル・ローマン


メディカル・ティートゥリー
メディカル・ティートゥリー


島ニンニク
島ニンニク


ヤロウ(イエロー)
ヤロウ(イエロー)


ヤロウ(ワイルド)


ゴデチア
ゴデチア


ニオイアヤメ
ニオイアヤメ


アグリモニー


フィバーフュー
フィバーフュー


ネトル


ロックローズ


アンジェリカ


フローレンス・フェンネル
フローレンス・フェンネル


フレンチ・タラゴン


カレンデュラ
カレンデュラ


コーンフラワー(矢車菊)
コーンフラワー(矢車菊)


ヒソップ(桃花)
ヒソップ(桃花)


ハニーサックル


ニゲラ
ニゲラ


ケンブリッジ・スカーレット・ベルガモット


ワイルド・ベルガモット



夏の植物(7〜9月)
夏の植物(7〜9月)
ブルーベリー、ミントからパッションフルーツまで。


クラリセージ
クラリセージ


ブロンズフェンネル
学名:Foeniculum vulgare var.dulce 'Rubrum' 分類:セリ科・ウイキョウ属/多年草 草丈:100㎝~200㎝ 花期:6月~8月
ブロンズフェンネル


コモン・ホップ
ヨーロッパ原産でアサ科の多年草。薬用部位は果穂(鞠花)で、花元の黄色い粒状のホップ腺に有効成分がある。鎮静作用に優れ安眠をもたらし、ホルモン様作用があるので女性の精神バランスを整える助けにも。苦味とその独特の香り、泡立ちを良くし抗菌作用もあることから、中世以降、ビール醸造に用いられています。
コモン・ホップ


香料採取用ジャスミン
香料採取用ジャスミン


イングリッシュ・パープル・ラベンダー
イングリッシュ・パープル・ラベンダー


シルバー・フリンジ・ラベンダー


ウィンターセイボリー
ウィンターセイボリー


ワイルドルッコラ(セルバチカ)
ルッコラの原種でシャープな辛みがある。イタリアでルッコラといったらほぼ100%セルバチカ。 辛味成分は大根やワサビ、カラシと同じアリルイソチオシアネート由来で、抗菌作用、抗酸化作用がある。加熱することで消えてしまうので、生食がオススメ。
ワイルドルッコラ(セルバチカ)


パッションフルーツ
パッションフルーツ


オオバコ
オオバコ


レモンバーム(メリッサ)
レモンバーム(メリッサ)


赤シソ
赤シソ


ブッシュバジル
ブッシュバジル


キャットニップ
キャットニップ


エゴマ
シソの変種。アップルミントのような甘みがあり、シソの爽やかな香り(ぺリルアルデヒド)はしない。ポリフェノールのロスマリン酸が含まれ、抗酸化、抗炎症、脳の機能や健康の維持を助ける。韓国では焼肉を包む時によく利用されるが、熱を帯びると独特の香り(ぺリラケトン)が立ち、好みが分かれる。冷めた肉類や素麺誰等に刻んでいただくのが特にオススメ。
エゴマ


アシタバ


ケーパー


ホワイトセージ
ホワイトセージ


ブラッククミン


赤ナタ豆
赤ナタ豆


大豆


ゲンノショウコ


ラムズイヤー
ラムズイヤー


パクチー&コリアンダー
パクチー&コリアンダー


カレーリーフ
カレーリーフ


ミョウガ
ミョウガ


カレンデュラ
カレンデュラ


オリーブ(ルッカ、レッチーノ、シプレッシーノ)
オリーブ(ルッカ、レッチーノ、シプレッシーノ)


ムクナ豆


ヤブカンゾウ


カキドオシ


ドクダミ



秋の植物(10〜12月)
秋の植物(10〜12月)
サツマイモからプチヴェールまで。


サツマイモ
サツマイモ


青パパイヤ
青パパイヤ


ニンジン
ニンジン


ブラックケール


プチベール


九条ネギ
九条ネギ


ハトムギ
ハトムギ


ローゼル
ローゼル



冬の植物(1〜3月)
冬の植物(1〜3月)



阿房宮(食用菊)
阿房宮(食用菊)

©️ 2022 -海と植物の近くでÀ côté de la mer et des plantes ©️ 2023 -waters gallery 植物時間

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